蔬菜是冬季人们最受青睐的食物，但是存放延长保质期的问题怎么解决。很多朋友来到批发市场，发现蔬菜的包装可谓千姿百态，多种多样，据不完全统计，有泡沫包装箱、塑料筐、纸箱、胶袋、麻袋等，至于为什么有些蔬菜要
蔬菜是冬季人们最受青睐的食物，但是存放延长保质期的问题怎么解决。很多朋友来到批发市场，发现蔬菜的包装可谓千姿百态，多种多样，据不完全统计，有泡沫包装箱、塑料筐、纸箱、胶袋、麻袋等，至于为什么有些蔬菜要用塑料筐，有些蔬菜要用水果蔬菜泡沫保鲜箱，这些是能不能随意使用呢?
其实蔬菜的包装也有藏不少秘密，不是随便找个东西把蔬菜装起来就可以的，而且结合品种的特性，通过行业中人多年的总结和积累而形成的，它其实也在不断的进步和优化当中，每一种包装的背后都有着其独有的作用和意义。
运输---保护产品、方便运输
蔬菜产品属易损品，如果要运到市场上销售，包装对于大部分蔬菜而言是个必须品，所以蔬菜的包装首要的作用就是为了保护产品、方便运输。对于不同的蔬菜而言，包装的方式也要不一样，像一些易压伤易损坏的蔬菜(番茄类、叶菜类等)，我们就要用箱装，像一些适当可以承压的蔬菜(萝卜洋葱等)，我们可以选择袋装。
成本---因菜而定，降低成本
现在市场上的洋葱是网袋装的，一代装30多公斤，包装很便宜，甚至都不是用个算的，而是称重的。但是也有人用纸箱装的，纸箱的成本至少是网袋的5-8倍以上，如果我们不挑适合的包装材料，一车货下来，你光包装就比别人成本高好几千元。所以选择合适的包装可以让你控制好成本。